Índice de receitas - Revista Bimby nº 55 (06/2015)


ENTRADAS

• Creme de bacalhau
• Dip de tomate e queijo-creme
• Hummus de amêndoa
• Hummus de beterraba
• Hummus de tomate e feijão branco
• Mexilhões thai
• Taralli de tomate seco

SOPAS

• Ajo blanco
• Creme de espargos silvestres e curguete, queijo de Serpa e lagostim do rio
• Sopa marroquina de cenoura
• Vichyssoise com maçã verde

PRATOS DE PEIXE

• Caldeirada de peixe
• Camarão crocante com puré de brócolos e tomate
• Filetes de linguado enrolados
• Linguine de curgete com salmão fumado e pesto
• Massada de garoupa
• Polvo com molho de ervas
• Salada de grão, tomate e atum com vinagrete de coentros e lima
• Solha com maça e pimenta rosa
• Temakis de pasta de atum spicy

PRATOS DE CARNE

• Asas de frango com molho barbecue
• Frango árabe
• Pastéis de carne picada e beringela marinada
• Salada de frango com vinagreta de framboesa
• Salteado de porco com alperce e ameixa

BOLOS E SOBREMESAS

• Barras de amendoim
• Bolachas de caramelo salgado
• Bolo de iogurte e ameixa
• Castanhas de coco
• Gelado de chocolate branco
• Gelado de morango com crumble de noz pecan
• Gelados de três chocolates
• Mousse densa de chocolate
• Tortitas de fruta e gelatina de verão
• Panacotas de ameixa
• Quadrados de alperce e pistácio
• Salada de fruta picante com gelado de coco
• Sorbet de ameixa
• Summer pudding
• Tarte gelada de limão

BEBIDAS

• Lassie de pistácio e mel
• Tim-tam-tum
• Soda de morango
• Sumo antienvelhecimento

CRUDIVORISMO E COSMÉTICA

• Chamuças
• Chutney de hortelã
• Cake poos de morango com chocolate branco
• Smoothie de morango com espinafres

• Hidratação capilar com óleo de abacate
• Máscara facial indiana

SEM GLÚTEN

• Crepes sem glúten
• Noodles com legumes, camarão e molho de soja

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